市食品衛(wèi)生和用水安全檢查組檢查我校工作
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生、食品安全和飲用水安全,防止食物中毒和飲水事件的發(fā)生,全面落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生安全保障措施。5月9日,市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生監(jiān)督局在我校總務(wù)處負(fù)責(zé)人的陪同下,分兩次對(duì)我校的食品衛(wèi)生、食品安全和飲用水安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。檢查主要針對(duì)原輔料采購,食品從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗,餐飲用具消毒及學(xué)校飲用水衛(wèi)生狀況等方面的情況,并對(duì)食品進(jìn)行無菌采樣,對(duì)供水管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、學(xué)校供水制度、消毒記錄進(jìn)行詢問。檢查組對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題向?qū)W校提出整改意見,要求對(duì)存在的問題進(jìn)行整改,逐項(xiàng)落實(shí)。
檢查組充分肯定了我校前一階段在食品、飲用水保障方面所做的工作,認(rèn)為我校領(lǐng)導(dǎo)思想重視,認(rèn)識(shí)到位,部署周密,措施有力,工作扎實(shí),食品、飲用水安全保障工作成效顯著。同時(shí)對(duì)的食品安全和用水安全提出要求:要思想再重視,把安全工作放在各項(xiàng)工作的首位,要認(rèn)真排查,消除安全隱患;要責(zé)任再明確,嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和安全保障措施;要落實(shí)措施,改善學(xué)校食堂和供水衛(wèi)生條件,提高衛(wèi)生質(zhì)量情況,特別要落實(shí)原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收和飲用水的檢測(cè)。切實(shí)做到學(xué)校食品安全和用水安全。
據(jù)悉,此次檢查旨在進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,防止突發(fā)公共衛(wèi)生事件在學(xué)校的發(fā)生,保障師生員工的身體健康。
總務(wù)處